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PUBLICACIONES

QUINOA CON VERDURAS Y TOFU

por Cristina20/01/2018

Todas las estructuras de la quinoa tienen atribuido algún uso medicinal.  Hojas, tallos y granos reparten sus funciones como agentes cicatrizantes, antiinflamatorios, analgésicos, desinfectantes, estimulantes de la formación del callo óseo, antihemorrágicos e incluso repelentes de insectos.

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Consejos para dormir BIEN

por Cristina19/01/2018

Algunos consejos para mantener a raya las noches en vela

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¿Tus emociones te hacen engordar?

por Cristina17/01/2018


No dejes que tus emociones dominen tu estómago.




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¿ Un buen plan para empezar el año ? ¡ Lo tenemos !

por Cristina09/01/2018

¿Quieres empezar una dieta pero siempre te cuesta mucho dar el primer paso?, ¿Has probado  varias dietas pero te cuesta continuarlas y ver resultados?,  ¿Necesitas un plan express?




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Una bebida centenaria de grandes beneficios: Switchel!

por Cristina29/12/2017

Si necesitas activarte, esta bebida con más de 200 años de antiguedad es la solución.

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Semillas de Cáñamo, fuente de nutrientes

por Cristina26/12/2017

Las semillas de cáñamo se caracterizan por su alto aporte de aminoácidos, proteínas y ácidos Omega 3, 6 y 9.



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Eufrasia, la planta para la salud de los ojos

por Cristina09/12/2017

Una de las plantas  más utilizadas  en problemas oculares es la Eufrasia. Su uso se ha vinculado a la descongestión de bolsas y ojeras, conjuntivitis, orzuelos y la inflamación de párpados







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Besitos de Coco

por Cristina05/12/2017

Un dulce típico brasileño que originalmente  se hace con leche condensada y sin frutos secos. También utilizado en la cocina portuguesa.

Ingredientes

6 C de crema de almedras peladas

4C aceite de coco

2C manteca de coco

3C miel

12 C harina de almendras

1/4c clavo molido

Ralladarura de 1/4 limón

Cs coco rallado

Clavos para decorar


Elaboración

1- Ponemos en un bol la crema de almendras, con el aceite de coco, la manteca de coco, la miel y dejamos que se temple par amezclarlo mejor. Si vemos que nos cuesta podemos ponerlo al baño maría.

2- Añadimos la ralladura de limón, el clavo molido y la harinma de almendra, mezclándolo todo poco a poco.

3- Vamos formando una pasta que se pueda trabajar con las manos sin que se nos quede pegada pero que quede untuosa y suave, añadiendo coco rallado y harina de almendra hasta conseguir la consistencia que nos guste.

4- La dejamos reposar un rato en la nevera, y cuando podamos formar bolas las vamos pasando por coco rallado para cubrirlas.

5- Una vez hechas todas las bolas, le clavamos un clavo en el centro y las dejamos en la nevera hasta que las vayamos a comer.


Espero que os guste!!

Receta de Juan Llorca

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Receta de Tempura de verduras con salsa de soja

por Cristina02/12/2017

Una receta Vegetariana, Sana y con mucho Sabor

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ROLLITOS DE ACELGA RELLENOS DE SETAS Y GARBANZOS

por Cristina02/12/2017


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