No engordes en Navidad!

10/12/2016


Estamos en unas fechas en las que es muy probable que nos pasemos con los dulces, turrones, polvorones, huesos de santo, bombones … en fin todas las delicias dulces que podamos poner en la mesa.  Los dulces de navidad aportan gran cantidad de calorías, estas calorías se van a traducir en depósitos de grasa y que van a costar bastante eliminar después. Además, al aumentar el azúcar en sangre, segregamos más insulina, que colabora a transformar el exceso de glucosa en michelines.


Por suerte hay productos que bloquean la absorción de estos azúcares y nos ayudarán a mantener el tipo en las fiestas:


Faseolamina

Este producto es un derivado de las vainas de las judías, esta legumbre contiene gran contenido de fibras y proteínas.

Faseolamina produce que muchos carbohidratos no digeridos puedan pasar a través del tracto digestivo y los eliminemos evitando absorberlos.

Lo que hace es inhibir la enzima alfa-amilasa. Esta enzima se produce en la saliva y descompone los carbohidratos en moléculas más pequeñas que el cuerpo puede absorber, aumentando así el azúcar sanguíneo, al bloquear la misma se reduce la cantidad de azúcares que se absorben.

Productos:

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Chitosán

El Chitosán actúa como una especie de gel (es rico en fibra soluble) que dificulta la absorción de grasas en el intestino delgado. Una teoría es que su carga positiva atrae a parte de las moléculas grasas, con cargas negativas. El cuerpo de este modo eliminaría más fácilmente estas grasas antes de que hayan empezado a asimilarse.

Su capacidad para dificultar la absorción de grasas hace que perdamos peso ya que nuestra ingesta calórica disminuye considerablemente. Como siempre es importante cuidar la dieta y practicar ejercicio físico para que los efectos sean mucho más rápidos.


Productos:

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Picolinato de cromo

El cromo, forma parte de muchos de nuestros productos para el control de peso. No se sabe muy bien cómo actúa pero si se sabe que regula la insulina, que como hemos dicho, se encarga de fabricar grasa a partir de la energía sobrante además de ser co-responsable del apetito.

No es muy conocida como actúa el Picolinato de Cromo, parece ser que aumenta la sensibilidad de los receptores insulínicos.


Productos:

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Café Verde

Los granos de café verde contienen una sustancia, el ácido clorogénico, que inhibe la actividad de las enzimas que estimulan la formación de la glucosa desde las otras sustancias como las grasas y la formación de glucógeno en el hígado.

También inhibe las enzimas que rompen los azúcares para su posterior absorción en el sistema circulatorio y incrementar la sensibilidad de los receptores de insulina en las células hepáticas.

Está demostrado científicamente que tiene una acción reductora del azúcar sanguíneo y de la absorción del mismo.


Productos:

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Absorbitol

Bloqueador de las grasas ingeridas (Absorbitol, tres veces más potente que el Chitosán)

El Absorbitol  se obteniene a partir de conchas de moluscos. Es capaz de bloquear las grasas ingeridas. Este aminopolisacárido actúa como un imán reduciendo el porcentaje de grasa que el intestino delgado es capaz de absorber.


Productos:

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Té Verde

El te verde contiene gran cantidad de flavonoides llamados catequinas. Estos componentes aumentan el metabolismo al aumentar la temperatura interna, por lo que se llaman quemagrasas termogénicos. Además disminuyen la oxidación de los hidratos de carbono y aumentan la oxidación de las grasas.


Productos:

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Con toda esta información, ya no hay excusa! Para cualquier duda, ya sabéis que me podéis encontrar en al chat de lunes a viernes , por email (info@dietashop.es) o podéis dejarme un comentario en el blog.


Un saludo y hasta el próximo post!

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